




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 27 | 27 | 0 | 22 | 5 | 27 | 23 | 1 | 24 | 45 | 6 | 51 | 3,97 |
| Fabricage van dranken | 2 | 2 | 18 | 6 | 0 | 6 | 7 | 0 | 7 | 13 | 0 | 13 | 1,01 |
| Fabricage van meel | 2 | 2 | 60 | 3 | 1 | 4 | 14 | 0 | 14 | 17 | 1 | 18 | 1,40 |
| Totaal | 31 | 31 | 78 | 31 | 6 | 37 | 44 | 1 | 45 | 75 | 7 | 82 | 6,38 |