




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 13 | 13 | 0 | 16 | 4 | 20 | 8 | 0 | 8 | 24 | 4 | 28 | 9,03 |
| Fabricage van dranken | 1 | 1 | 8 | 1 | 0 | 1 | 9 | 0 | 9 | 10 | 0 | 10 | 3,23 |
| Fabricage van meel | 2 | 2 | 8 | 2 | 1 | 3 | 7 | 0 | 7 | 9 | 1 | 10 | 3,23 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 8 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 1,29 |
| Totaal | 17 | 17 | 24 | 20 | 5 | 25 | 27 | 0 | 27 | 47 | 5 | 52 | 16,77 |