De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Fabricage van meel | 62 | 63 | 63 | 55 | 2 | 57 | 54 | 0 | 54 | 109 | 2 | 111 | 2,05 |
Bakkerijen | 207 | 208 | 3 | 197 | 8 | 205 | 113 | 1 | 114 | 310 | 9 | 319 | 5,88 |
Fabricage van suiker | 1 | 1 | 259 | 8 | 0 | 8 | 221 | 9 | 230 | 229 | 9 | 238 | 4,39 |
Conservennijverheid | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 8 | 10 | 18 | 9 | 10 | 19 | 0,35 |
Fabricage van dranken | 46 | 48 | 89 | 56 | 5 | 61 | 200 | 2 | 202 | 256 | 7 | 263 | 4,85 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 8 | 9 | 0 | 8 | 2 | 10 | 7 | 0 | 7 | 15 | 2 | 17 | 0,31 |
Totaal | 325 | 331 | 414 | 325 | 17 | 342 | 603 | 22 | 625 | 928 | 39 | 967 | 17,82 |