De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Fabricage van meel | 46 | 48 | 1043 | 116 | 1 | 117 | 320 | 3 | 323 | 436 | 4 | 440 | 0,42 |
Bakkerijen | 601 | 601 | 54 | 551 | 65 | 616 | 390 | 19 | 409 | 941 | 84 | 1025 | 0,98 |
Fabricage van suiker | 3 | 3 | 658 | 27 | 0 | 27 | 702 | 77 | 779 | 729 | 77 | 806 | 0,77 |
Fabricage van dranken | 158 | 161 | 697 | 274 | 16 | 290 | 682 | 61 | 743 | 956 | 77 | 1033 | 0,99 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 41 | 45 | 23 | 36 | 7 | 43 | 21 | 21 | 42 | 57 | 28 | 85 | 0,08 |
Totaal | 849 | 858 | 2475 | 1004 | 89 | 1093 | 2115 | 181 | 2296 | 3119 | 270 | 3389 | 3,26 |