De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
- gegevens in oranje zijn aanklikbaar -
Sector VOEDINGSNIJVERHEID, arrondissement Aalst: Uitslagen
| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Fabricage van meel | 145 | 145 | 281 | 143 | 4 | 147 | 132 | 0 | 132 | 275 | 4 | 279 | 0,84 |
| Bakkerijen | 373 | 374 | 2 | 363 | 15 | 378 | 123 | 0 | 123 | 486 | 15 | 501 | 1,50 |
| Conservennijverheid | 3 | 3 | 4 | 3 | 0 | 3 | 3 | 0 | 3 | 6 | 0 | 6 | 0,02 |
| Fabricage van dranken | 100 | 102 | 325 | 155 | 10 | 165 | 493 | 0 | 493 | 648 | 10 | 658 | 1,98 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 29 | 32 | 12 | 26 | 1 | 27 | 23 | 0 | 23 | 49 | 1 | 50 | 0,15 |
| Totaal | 650 | 656 | 624 | 690 | 30 | 720 | 774 | 0 | 774 | 1464 | 30 | 1494 | 4,49 |