De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 67 | 67 | 0 | 55 | 13 | 68 | 17 | 1 | 18 | 72 | 14 | 86 | 1,14 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 4 | 4 | 0 | 6 | 1 | 7 | 4 | 0 | 4 | 10 | 1 | 11 | 0,15 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 1 | 4 | 1 | 0 | 1 | 4 | 1 | 5 | 0,07 |
Totaal | 74 | 74 | 0 | 64 | 15 | 79 | 22 | 1 | 23 | 86 | 16 | 102 | 1,35 |