De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Bakkerijen, arrondissement Veurne: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 137 | 137 | 0 | 127 | 11 | 138 | 75 | 0 | 75 | 202 | 11 | 213 | 6,54 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 6 | 6 | 0 | 7 | 0 | 7 | 5 | 0 | 5 | 12 | 0 | 12 | 0,37 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,03 |
| Kruidkoeken, koeken (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,09 |
| Totaal | 145 | 145 | 0 | 136 | 11 | 147 | 82 | 0 | 82 | 218 | 11 | 229 | 7,03 |