




De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 262 | 262 | 0 | 253 | 17 | 270 | 124 | 0 | 124 | 377 | 17 | 394 | 2,92 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 0,03 |
| Kruidkoeken, koeken (produktie van) | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 5 | 0,04 |
| Totaal | 267 | 267 | 0 | 258 | 17 | 275 | 127 | 1 | 128 | 385 | 18 | 403 | 2,99 |