De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten, arrondissement Zinnik: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0,00 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 26 | 42 | 18 | 24 | 4 | 28 | 20 | 13 | 33 | 44 | 17 | 61 | 0,17 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,01 |
| Mosterd (produktie van) | 8 | 8 | 27 | 8 | 2 | 10 | 5 | 0 | 5 | 13 | 2 | 15 | 0,04 |
| Wijntappers | 5 | 5 | 0 | 4 | 1 | 5 | 1 | 0 | 1 | 5 | 1 | 6 | 0,02 |
| Totaal | 42 | 58 | 45 | 38 | 7 | 45 | 27 | 13 | 40 | 65 | 20 | 85 | 0,24 |