De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Bakkerijen, arrondissement Zinnik: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Gemechaniseerde bakkerijen | 6 | 6 | 21 | 19 | 0 | 19 | 78 | 0 | 78 | 97 | 0 | 97 | 0,27 |
| Bakkerijen | 168 | 168 | 0 | 137 | 30 | 167 | 87 | 1 | 88 | 224 | 31 | 255 | 0,72 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 39 | 39 | 1 | 38 | 1 | 39 | 24 | 0 | 24 | 62 | 1 | 63 | 0,18 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 22 | 22 | 0 | 20 | 3 | 23 | 11 | 0 | 11 | 31 | 3 | 34 | 0,10 |
| Totaal | 235 | 235 | 22 | 214 | 34 | 248 | 200 | 1 | 201 | 414 | 35 | 449 | 1,27 |