De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 5 | 0 | 5 | 0,09 |
Bakkerijen | 196 | 196 | 0 | 186 | 7 | 193 | 95 | 1 | 96 | 281 | 8 | 289 | 5,33 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 1 | 0 | 1 | 5 | 0 | 5 | 0,09 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 6 | 7 | 0 | 6 | 1 | 7 | 13 | 0 | 13 | 19 | 1 | 20 | 0,37 |
Totaal | 207 | 208 | 3 | 197 | 8 | 205 | 113 | 1 | 114 | 310 | 9 | 319 | 5,88 |