De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten, arrondissement Nijvel: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,01 |
| Chocolade (produktie van) | 1 | 1 | 30 | 4 | 0 | 4 | 6 | 15 | 21 | 10 | 15 | 25 | 0,09 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 2 | 2 | 3 | 4 | 0 | 4 | 1 | 1 | 2 | 5 | 1 | 6 | 0,02 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 13 | 0 | 13 | 13 | 0 | 13 | 0,05 |
| Wijntappers | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,01 |
| Totaal | 7 | 7 | 33 | 11 | 0 | 11 | 22 | 16 | 38 | 33 | 16 | 49 | 0,18 |