De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten, arrondissement Namen: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 4 | 5 | 0 | 4 | 0 | 4 | 6 | 0 | 6 | 10 | 0 | 10 | 0,03 |
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 8 | 12 | 10 | 12 | 1 | 13 | 11 | 22 | 33 | 23 | 23 | 46 | 0,14 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 9 | 9 | 0 | 9 | 0 | 9 | 16 | 1 | 17 | 25 | 1 | 26 | 0,08 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 5 | 0 | 5 | 0,01 |
| Wijntappers | 12 | 12 | 0 | 12 | 0 | 12 | 1 | 0 | 1 | 13 | 0 | 13 | 0,04 |
| Totaal | 34 | 39 | 10 | 38 | 1 | 39 | 38 | 23 | 61 | 76 | 24 | 100 | 0,30 |