De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten, arrondissement Mechelen: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 0,01 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 5 | 5 | 0 | 3 | 0 | 3 | 43 | 0 | 43 | 46 | 0 | 46 | 0,21 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 2 | 2 | 10 | 1 | 0 | 1 | 4 | 0 | 4 | 5 | 0 | 5 | 0,02 |
| Lijnkoeken (werkplaatsen voor het fijnmalen van) | 4 | 4 | 0 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 0,02 |
| Lijnzaadmolens, mosterdzaadmolens | 2 | 2 | 14 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 0 | 3 | 0,01 |
| Margarine (produktie van) | 1 | 1 | 20 | 15 | 0 | 15 | 20 | 0 | 20 | 35 | 0 | 35 | 0,16 |
| Mosterd (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,01 |
| Wijntappers | 6 | 7 | 0 | 6 | 0 | 6 | 1 | 0 | 1 | 7 | 0 | 7 | 0,03 |
| Zoutraffinaderijen | 9 | 9 | 0 | 10 | 0 | 10 | 33 | 0 | 33 | 43 | 0 | 43 | 0,20 |
| Totaal | 31 | 32 | 44 | 40 | 0 | 40 | 108 | 0 | 108 | 148 | 0 | 148 | 0,68 |