De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 98 | 99 | 0 | 94 | 6 | 100 | 36 | 2 | 38 | 130 | 8 | 138 | 3,51 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 2 | 0 | 2 | 5 | 0 | 5 | 0,13 |
Totaal | 101 | 102 | 0 | 97 | 6 | 103 | 38 | 2 | 40 | 135 | 8 | 143 | 3,64 |