De Belgische samenleving in historische tellingen
Loading content, please wait..
Nijverheidstelling 1896
Subsector Fabricage van specifieke voedingsprodukten, arrondissement Hoei: Uitslagen
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Azijnfabrieken | 2 | 3 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2 | 0 | 2 | 4 | 0 | 4 | 0,02 |
| Chocolade (produktie van) | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 6 | 6 | 0 | 5 | 2 | 7 | 5 | 0 | 5 | 10 | 2 | 12 | 0,06 |
| Kunstijs (produktie van), koelinrichtingen | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2 | 0 | 2 | 0,01 |
| Wijntappers | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,01 |
| Zoutraffinaderijen | 1 | 1 | 0 | 3 | 1 | 4 | 4 | 0 | 4 | 7 | 1 | 8 | 0,04 |
| Totaal | 11 | 13 | 0 | 11 | 3 | 14 | 13 | 0 | 13 | 24 | 3 | 27 | 0,15 |