De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Gemechaniseerde bakkerijen | 1 | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 0,06 |
Bakkerijen | 162 | 164 | 0 | 148 | 13 | 161 | 101 | 2 | 103 | 249 | 15 | 264 | 3,73 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 10 | 10 | 0 | 10 | 0 | 10 | 12 | 0 | 12 | 22 | 0 | 22 | 0,31 |
Totaal | 173 | 175 | 2 | 159 | 13 | 172 | 116 | 2 | 118 | 275 | 15 | 290 | 4,09 |