De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 223 | 223 | 0 | 212 | 10 | 222 | 102 | 1 | 103 | 314 | 11 | 325 | 4,82 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 3 | 2 | 0 | 2 | 5 | 0 | 5 | 0,07 |
Totaal | 226 | 226 | 0 | 215 | 10 | 225 | 104 | 1 | 105 | 319 | 11 | 330 | 4,90 |