De Belgische samenleving in historische tellingen
Nijverheidstelling 1896
Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet−arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Bakkerijen | 353 | 353 | 0 | 338 | 30 | 368 | 155 | 2 | 157 | 493 | 32 | 525 | 2,59 |
Bakkerijen-banketbakkerijen | 5 | 5 | 0 | 5 | 0 | 5 | 3 | 0 | 3 | 8 | 0 | 8 | 0,04 |
Banketbakkerijen en snoepproducenten | 12 | 12 | 0 | 12 | 1 | 13 | 10 | 0 | 10 | 22 | 1 | 23 | 0,11 |
Totaal | 370 | 370 | 0 | 355 | 31 | 386 | 168 | 2 | 170 | 523 | 33 | 556 | 2,74 |