De resultaten van de landbouwtelling werden tussen 1898 en 1900 in 4 boekdelen uitgegeven. De volgende gegevens afkomstig uit de publicatie worden op deze site ter beschikking gesteld.
| Thema | Kolommen |
|---|---|
| Agrarische bevolking | Aantal gezinsleden, loontrekkend en vast dienstpersoneel van minstens 12 jaar die gewoonlijk in de landbouw werken |
| Veestapel | Aantal paarden, ezels, muildieren, runderen, schapen, varkens, geiten en bijenkorven |
| Areaal | Oppervlakte wel en niet onderworpen aan de grondbelasting; geëxploiteerde oppervlakte in eigendom en huur (hectare) |
| Teelten | Verdeling van het areaal naar toegepaste teelten in 1895 (hectare) |
| Landbouwexploitaties | Aantal exploitaties volledig in eigendom, grotendeels in eigendom, volledig in huur en grotendeels in huur naar oppervlakte |
| Lonen | Gemiddeld dagloon voor ongeschoolde arbeiders, exclusief en inclusief voedsel ter beschikking gesteld door de werkgever (centiem per geslacht) |
| Grondprijzen | Gemiddelde koop- en pachtprijzen van bouw- en weiland (frank per hectare) |
©: UGent, vakgroep Geschiedenis 2014