Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 32 | 32 | 0 | 31 | 1 | 32 | 28 | 0 | 28 | 59 | 1 | 60 | 2,85 |
| Kruidkoeken, koeken (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 3 | 4 | 0 | 4 | 0,19 |
| Totaal | 33 | 33 | 0 | 32 | 1 | 33 | 31 | 0 | 31 | 63 | 1 | 64 | 3,04 |