Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 11 | 11 | 0 | 10 | 0 | 10 | 4 | 0 | 4 | 14 | 0 | 14 | 1,34 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,10 |
| Banketbakkerijen en snoepproducenten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,10 |
| Totaal | 13 | 13 | 0 | 12 | 0 | 12 | 4 | 0 | 4 | 16 | 0 | 16 | 1,53 |