Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Cichoreifabrieken en -drogerijen | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 4 | 0 | 4 | 4 | 1 | 5 | 0,68 |
| Gebak, snoep (produktie van) [zie ook banketbakkerijen] | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,14 |
| Mosterd (produktie van) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,14 |
| Zoutraffinaderijen | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 6 | 0 | 6 | 7 | 0 | 7 | 0,95 |
| Totaal | 5 | 5 | 0 | 3 | 1 | 4 | 10 | 0 | 10 | 13 | 1 | 14 | 1,89 |