Nijverheidstelling 1896
| Bedrijfsgroepen | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 11 | 11 | 0 | 11 | 0 | 11 | 4 | 0 | 4 | 15 | 0 | 15 | 4,89 |
| Bakkerijen-banketbakkerijen | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0,65 |
| Totaal | 13 | 13 | 0 | 13 | 0 | 13 | 4 | 0 | 4 | 17 | 0 | 17 | 5,54 |