| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 45 | 45 | 0 | 41 | 5 | 46 | 26 | 0 | 26 | 67 | 5 | 72 | 2,59 |
| Fabricage van dranken | 7 | 7 | 44 | 12 | 0 | 12 | 24 | 0 | 24 | 36 | 0 | 36 | 1,29 |
| Fabricage van meel | 3 | 3 | 75 | 8 | 0 | 8 | 32 | 0 | 32 | 40 | 0 | 40 | 1,44 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,07 |
| Fabricage van suiker | 1 | 1 | 138 | 20 | 0 | 20 | 148 | 2 | 150 | 168 | 2 | 170 | 6,11 |
| Totaal | 57 | 57 | 257 | 82 | 5 | 87 | 231 | 2 | 233 | 313 | 7 | 320 | 11,49 |