Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken

Gemeente Elsene/Ixelles

Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen



Subsectoren	Bedrijven			Personeel
	In werking	Totaal	PK motoren	Niet-arbeiders			Arbeiders			Totaal
				Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	% alle nijver- heden
Bakkerijen	114	114	0	104	17	121	148	0	148	252	17	269	3,12
Fabricage van dranken	11	11	166	33	4	37	175	0	175	208	4	212	2,46
Fabricage van specifieke voedingsprodukten	14	14	47	20	2	22	85	17	102	105	19	124	1,44
Totaal	139	139	213	157	23	180	408	17	425	565	40	605	7,03