| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 77 | 77 | 0 | 78 | 0 | 78 | 48 | 0 | 48 | 126 | 0 | 126 | 3,57 |
| Fabricage van dranken | 5 | 5 | 49 | 23 | 1 | 24 | 82 | 0 | 82 | 105 | 1 | 106 | 3,01 |
| Fabricage van meel | 6 | 6 | 31 | 4 | 2 | 6 | 17 | 0 | 17 | 21 | 2 | 23 | 0,65 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,03 |
| Fabricage van suiker | 5 | 5 | 2614 | 101 | 0 | 101 | 1232 | 167 | 1399 | 1333 | 167 | 1500 | 42,54 |
| Totaal | 94 | 94 | 2694 | 207 | 3 | 210 | 1379 | 167 | 1546 | 1586 | 170 | 1756 | 49,80 |