Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken
Gemeente Sombreffe
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren |
Bedrijven |
Personeel |
| In werking |
Totaal |
PK motoren |
Niet-arbeiders |
Arbeiders |
Totaal |
| Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
% alle nijver- heden |
| Bakkerijen | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 4 | 1 | 0 | 1 | 5 | 0 | 5 | 0,93 |
| Fabricage van dranken | 5 | 5 | 57 | 9 | 0 | 9 | 29 | 0 | 29 | 38 | 0 | 38 | 7,08 |
| Fabricage van meel | 2 | 2 | 164 | 8 | 0 | 8 | 24 | 0 | 24 | 32 | 0 | 32 | 5,96 |
| Fabricage van suiker | 1 | 1 | 138 | 13 | 0 | 13 | 145 | 20 | 165 | 158 | 20 | 178 | 33,15 |
| Totaal | 12 | 12 | 359 | 34 | 0 | 34 | 199 | 20 | 219 | 233 | 20 | 253 | 47,11 |
