Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken
Gemeente Perwez (Perwijs)
Sector VOEDINGSNIJVERHEID: Uitslagen
| Subsectoren |
Bedrijven |
Personeel |
| In werking |
Totaal |
PK motoren |
Niet-arbeiders |
Arbeiders |
Totaal |
| Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
Mannen |
Vrouwen |
Totaal |
% alle nijver- heden |
| Bakkerijen | 8 | 8 | 0 | 8 | 0 | 8 | 2 | 0 | 2 | 10 | 0 | 10 | 2,12 |
| Fabricage van dranken | 4 | 4 | 0 | 3 | 1 | 4 | 27 | 2 | 29 | 30 | 3 | 33 | 7,01 |
| Fabricage van meel | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0,42 |
| Fabricage van suiker | 1 | 1 | 25 | 10 | 0 | 10 | 158 | 2 | 160 | 168 | 2 | 170 | 36,09 |
| Totaal | 14 | 14 | 25 | 22 | 1 | 23 | 188 | 4 | 192 | 210 | 5 | 215 | 45,65 |
