| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 48 | 48 | 0 | 40 | 7 | 47 | 32 | 0 | 32 | 72 | 7 | 79 | 2,78 |
| Fabricage van dranken | 10 | 10 | 33 | 19 | 1 | 20 | 31 | 0 | 31 | 50 | 1 | 51 | 1,79 |
| Fabricage van meel | 6 | 6 | 75 | 7 | 0 | 7 | 11 | 0 | 11 | 18 | 0 | 18 | 0,63 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0,04 |
| Fabricage van suiker | 1 | 1 | 154 | 17 | 0 | 17 | 126 | 8 | 134 | 143 | 8 | 151 | 5,31 |
| Totaal | 66 | 66 | 262 | 84 | 8 | 92 | 200 | 8 | 208 | 284 | 16 | 300 | 10,55 |