| Subsectoren | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Bakkerijen | 121 | 121 | 23 | 125 | 6 | 131 | 133 | 1 | 134 | 258 | 7 | 265 | 3,60 |
| Fabricage van dranken | 32 | 32 | 283 | 103 | 10 | 113 | 486 | 0 | 486 | 589 | 10 | 599 | 8,14 |
| Fabricage van meel | 9 | 9 | 1128 | 54 | 0 | 54 | 209 | 0 | 209 | 263 | 0 | 263 | 3,57 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 21 | 21 | 1 | 21 | 1 | 22 | 16 | 13 | 29 | 37 | 14 | 51 | 0,69 |
| Totaal | 183 | 183 | 1435 | 303 | 17 | 320 | 844 | 14 | 858 | 1147 | 31 | 1178 | 16,01 |