Nijverheidstelling 1896
| Subsectoren target= | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
| Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
| Fabricage van meel | 63 | 64 | 0 | 64 | 3 | 67 | 41 | 0 | 41 | 105 | 3 | 108 | 3,05 |
| Bakkerijen | 67 | 68 | 0 | 55 | 13 | 68 | 15 | 4 | 19 | 70 | 17 | 87 | 2,46 |
| Fabricage van dranken | 8 | 9 | 4 | 12 | 1 | 13 | 38 | 2 | 40 | 50 | 3 | 53 | 1,50 |
| Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 5 | 7 | 0 | 3 | 2 | 5 | 1 | 0 | 1 | 4 | 2 | 6 | 0,17 |
| Totaal | 143 | 148 | 4 | 134 | 19 | 153 | 95 | 6 | 101 | 229 | 25 | 254 | 7,18 |