print_logo.jpg

Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken

Nijverheidstelling 1896

Sector VOEDINGSNIJVERHEID, arrondissement Brussel: Uitslagen



Subsectoren target= Bedrijven Personeel
In werking Totaal PK motoren Niet-arbeiders Arbeiders Totaal
Mannen Vrouwen Totaal Mannen Vrouwen Totaal Mannen Vrouwen Totaal % alle nijver- heden
Fabricage van meel2562621873309223314521453761237840,61
Bakkerijen14541465140141319316061877161893329020934992,72
Fabricage van suiker995377417569344737767458120,63
Conservennijverheid101128271284113546814820,06
Fabricage van dranken275285225560347650258120260131846732512,53
Fabricage van specifieke voedingsprodukten22823911663332736011152661381144829317411,36
Totaal22322271599927592913050675936071199518651101697,92