Nijverheidstelling 1896
Subsectoren target= | Bedrijven | Personeel | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In werking | Totaal | PK motoren | Niet-arbeiders | Arbeiders | Totaal | ||||||||
Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | Mannen | Vrouwen | Totaal | % alle nijver- heden | ||||
Fabricage van meel | 30 | 30 | 47 | 32 | 3 | 35 | 39 | 0 | 39 | 71 | 3 | 74 | 2,44 |
Bakkerijen | 49 | 49 | 0 | 47 | 5 | 52 | 32 | 1 | 33 | 79 | 6 | 85 | 2,80 |
Fabricage van dranken | 9 | 9 | 16 | 11 | 3 | 14 | 21 | 0 | 21 | 32 | 3 | 35 | 1,15 |
Fabricage van specifieke voedingsprodukten | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,00 |
Totaal | 89 | 89 | 63 | 90 | 11 | 101 | 92 | 1 | 93 | 182 | 12 | 194 | 6,39 |