Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken

Nijverheidstelling 1896

Subsector Fabricage van dranken, arrondissement Luik: Uitslagen



Bedrijfsgroepen	Bedrijven			Personeel
	In werking	Totaal	PK motoren	Niet-arbeiders			Arbeiders			Totaal
				Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	% alle nijver- heden
Brouwerijen	39	39	201	123	13	136	341	16	357	464	29	493	0,42
Brouwerijen-mouterijen	12	12	160	37	0	37	162	11	173	199	11	210	0,18
Distilleerderijen van geestrijke likeuren	28	29	12	42	6	48	92	11	103	134	17	151	0,13
Industriële bier- en jeneverdistilleerderijen en -slijperijen	2	2	96	14	0	14	33	0	33	47	0	47	0,04
Mouterijen	4	4	34	6	0	6	28	5	33	34	5	39	0,03
Spuitwaters, limonades (produktie van)	22	22	20	29	4	33	38	0	38	67	4	71	0,06
Totaal	107	108	523	251	23	274	694	43	737	945	66	1011	0,86